Kompas.com - Apa pun jenis olahraganya, perlu diketahui bahwa makanan yang disantap dapat memengaruhi performa Anda dalam berolahraga. Makanan yang tepat akan menambah energi dan nutrisi untuk melakukan berbagai gerakan.
Sebelum melakukan olahraga, makanan apa saja yang sebaiknya dikonsumsi? "Makanlah makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak yang baik untuk jantung dan cairan," kata ahli nutrisi olahraga Christine Rosenbloom, PhD, profesor nutrisi dari Georgia State University, Amerika Serikat.
Otot kita membutuhkan karbohidrat sebagai sumber energi. Oleh karena itu, mengonsumsi roti, sereal, pasta, beras, buah, dan buah serta sayur, sangat dianjurkan.
Sementara itu, protein diperlukan untuk membangun dan mempertahankan otot dan sel darah yang sehat. "Sel-sel darah bertugas untuk mengantar nutrisi dan oksigen untuk otot," kata Rosenbloom.
Makanan yang kita santap sebelum olahraga seperti halnya bahan bakar untuk kendaraan. Sedangkan, cairan atau air diperlukan agar radiator tubuh berfungsi.
Pada dasarnya, makanan yang disarankan untuk dikonsumsi sebelum olahraga adalah yang rendah lemak, mengandung kalori secukupnya, protein, rendah serat, mengandung air, dan jenis makanan yang sudah biasa dikonsumsi sehingga dapat ditoleransi tubuh.
